21. Sữa Đậu Gà - Kê Nếp - Hạnh Nhân
Thành phần và cách sơ chế :- 60g Đậu Gà ngâm 12h
- 20g Kê Nếp ngâm 8h
- 20g Hạnh nhân ngâm 8-12h . Hạnh nhân bạn có thể bỏ vỏ hoặc không vì trong vỏ cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng . Mẹo bóc vỏ nhanh với Hạnh Nhân xem công thức số 3
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
22. Sữa Đậu Gà - Va Ni
Thành Phần và cách sơ chế :- 100g Đậu Gà ngâm 12h
- 3 giọt chiết xuất vani .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
23. Sữa Đậu Gà - Bí Đỏ - Hạt Điều
Thành phần và cách sơ chế:- 50g Đầu Gà ngâm 12h .
- 30g Hạt Điều ngâm 2-2,5h . Nếu không có thời gian bạn có thể dùng Điều đã rang sẵn ( không cần ngâm) .
- 100g Bí Đỏ gọt vỏ , rửa sạch , cắt hạt lựu , 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm: Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
24. Sữa Đậu gà - Macca - Ca Cao
Thành phần và cách sơ chế :- 70g Đậu Gà ngâm 12h
- 40g Macca không ngâm
- 5 thìa bột Ca cao , 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ bột ca cao và đường ) vào cối và chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường tùy khẩu vị và bột ca cao vào sau khi nấu xong . Dùng đũa đảo đều , không nên xay ca cao vì nếu xay sẽ tạo bọt .
25. Sữa Đậu Gà - Yến Mạch - Cà Rốt
Thành phần và cách sơ chế :- 80g Đậu gà ngâm 12h
- 20g Yến Mạch cán dẹt không ngâm , rửa sạch qua rây .
- 1 củ cà rốt nhỏ rửa sạch cắt miếng .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
26. Sữa Đậu Năng
Thành phần và cách sơ chế :- 100g Đậu Lăng ngâm 8h
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
Lưu ý : Bạn có thể hấp chín Đậu Lăng trước khi nấu cho khỏi tanh .
27. Sữa Đậu Năng - Hạt Điều - Bột Củ Dền
Thành phần và cách sơ chế :- 80g Đậu Lăng ngâm 8h
- 30g Hạt Điều ngâm 2-2,5h . Nếu không có thời gian bạn có thể dùng Điều rang sẵn ( không cần ngâm ) .
- 15g Bột Củ Dền , 1000ml nước , đường và vài hạt muối
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
28. Sữa Đậu Lăng - Hạt Óc Chó - Cà rốt
Thành phần và cách sơ chế- 80g Đậu Lăng ngâm 8h
- 30g Hạt Óc Chó ngâm 4h . Có thể tách vỏ lụa hoặc không .
- 1 Củ Cà Rốt nhỏ gọt vỏ , rửa sạch , cắt miếng nhỏ .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
29. Sữa Đậu Lăng - Yến Mạch - Hạt Gai Dầu
Thành phần và cách sơ chế :- 80g Đậu Lăng ngâm 8h
- 20g Hạt Gai Dầu không ngâm .
- 20g Yến Mạch cán dẹt không ngâm , 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
30. Sữa Đậu Lăng - Macca - Dừa Sợi
Thành phần và cách sơ chế :- 80g Đậu lăng ngâm 8h
- 30g Macca không ngâm
- 1 Nhúm Dừa sợi , 1000ml nước , đường và vài hạt muối
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
31. Sữa Đậu Hà Lan - Lá Dứa
Thành phần và cách sơ chế :- 100g Đậu Hà lan ngâm 8h
- 2 lá dứa cắt nhỏ , 1000ml nước , đường và vài hạt muối
Cách làm :
. Cách 1 : Bạn có thể xay lá dứa với nước trước rồi lọc bỏ xác . Sau đó cho nguyên liệu ( trừ đường ) và nước cốt lá dứa vào cối và chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
32. Sữa Đậu Hà Lan - Điều
Thành phần và cách sơ chế :- 60g Đậu Hà Lan ngâm 8h
- 30g Hạt Điều ngâm 2-2,5h . Nếu không có thời gian bạn có thể dùng ĐIều rang sẵn ( không cần ngâm )
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường
33. Sữa Đậu Hà Lan - Hạt Bí - Yến Mạch
Thành phần và cách sơ chế :- 50g Đậu Hà Lan ngâm 8h
- 30g Hạt Bí ngâm 8h . Bạn có thể sử dụng hạt bí rang sẵn ( không cần ngâm )
- 20g Yến Mạch cán dẹt không ngâm , 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường
34. Sữa Đậu hà Lan - Hạnh Nhân - Khoai Lang
- 40g Đậu Hà Lan ngâm 8h- 40g Đậu Hạnh Nhân ngâm 8-12h . Hạnh nhân bạn có thể bỏ vỏ hoặc không vì trong vỏ cũng có rất nhiều dinh dưỡng . Mẹo bóc vỏ nhanh với Hạnh Nhân xem công thức số 3 .
- 1/2 Củ Khoai Lang gọt vỏ , rửa sạch , cắt miếng nhỏ .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường
35. Sữa Đậu Hà Lan - Macca - Kê
Thành phần và cách sơ chế :- 60g Đậu Hà Lan ngâm 8h
- 30g Macca không ngâm
- 20g Kê ngâm 8h , 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm hạt nấu chín .
Cho đường vào sau khi nấu xong tùy vào khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường
36. Sữa Ngô
Thành phần và cách sơ chế :- 1 Bắp ngô tách hạt không ngâm . Nếu có thời gian bạn có thể đun lõi ngô lấy nước ngọt . Sau đó dùng nước đó để nấu sữa .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối . Nếu sử dụng nước ngô thì bớt nước lọc , sao cho tổng lượng nước là 1000ml .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
37. Sữa Ngô - Kê Nếp
Thành phần và cách sơ chế:- 100g Hạt ngô không ngâm . Nếu có thời gian bạn có thể đun lõi ngô lấy nước ngọt . Sau đó dùng nước đó để nấu sữa .
- 20g Kê nếp ngâm 8h .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối . Nếu sử dụng nước luộc ngô thì bớt nước lọc, sao cho tổng lượng nước là 1000ml .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
38. Sữa Ngô - Macca - Dừa Sợi
Thành phần và cách sơ chế :- 100g hạt ngô không ngâm . Nếu có thời gian bạn có thể đun lõi ngô lấy nước ngọt . Sau đó dùng nước đó để nấu sữa .
- 30g Macca không ngâm .
- 1 nhúm dừa sợi , 1000ml nước , đường và vài hạt muối . Nếu sử dụng nước ngô luộc thì bớt nước lọc sao cho tổng lượng nước là 1000ml .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
39. Sữa Ngô - Đậu Nành
Thành phần và cách sơ chế :- 100g hạt ngô không ngâm . Nếu có thời gian bạn có thể đun lõi ngô lấy nước ngọt . Sau đó dùng nước đó để nấu sữa .
- 20g Đậu Nành ngâm 8h , đãi sạch vỏ , rửa sạch . Luộc đậu nành thật chín sau khi sôi vặn nhỏ lửa , hầm 15p để đậu không còn tanh và khi nấu không bị trào.
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối . Nếu sử dụng nước ngô luộc thì bớt nước lọc sao cho tổng lượng nước là 1000ml .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
40. Sữa Ngô - Điều - Yến Mạch
Thành phần và cách sơ chế :- 80g Hạt ngô không ngâm . Nếu có thời gian bạn có thể đun lõi ngô lấy nước ngọt . Sau đó dùng nước đó để nấu sữa .
- 30g Hạt Điều ngâm 2-2,5h . Nếu không có thời gian bạn có thể dùng Điều rang sẵn( không cần ngâm ).
- 2 Thài Yến Mạch cán dẹt không ngâm , 1000ml nước , đường và vài hạt muối . Nếu sử dụng nước ngô luộc thì bớt nước lọc sao cho tổng lượng nước là 1000ml .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
41. Sữa Hạt Sen - Hạnh Nhân - Yến Mạch
Thành phần và cách sơ chế :- 70g Hạt Sen tươi không ngâm , tách bỏ tâm sen , rửa sạch sau đó luộc sơ cho bớt bọt .
- 20g Hạnh nhân ngâm 8h . Hạnh nhân bạn có thể bỏ vỏ hoặc không vì trong vỏ cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng .
- 2 Thìa Yến mạch cán dẹt không ngâm , 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
42. Sữa Hạt Sen - Đậu Lăng - Bột Củ Dền
Thành phần và cách sơ chế :- 70g Hạt Sen tươi không ngâm , tách bỏ tâm sen , rửa sạch , luộc sơ cho bớt bọt .
- 30g Đậu Lăng ngâm 8h .
- 15g bột củ Dền , 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm :Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
43. Sữa Hạt Sen - Macca - Bí Đỏ
Thành phần và cách chế biến :- 60g Hạt sen tươi không ngâm, tách bỏ tâm sen , rửa sạch , luộc sơ cho bớt bọt .
- 20g Macca không ngâm .
- 100g Bí Đỏ gọt vỏ , rửa sạch , cắt miếng .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
44. Sữa Hạt Sen - Đậu Gà - Gai Dầu
Thành phần và cách sơ chế :- 60g Hạt sen tươi không ngâm , tách bỏ tâm sen , luộc sơ cho bớt bọt
- 30g Đậu Gà ngâm 12h
- 15g hạt Gai Dầu không ngâm .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
45. Sữa Hạt Sen
Thành phần và cách sơ chế :- 100g Hạt sen tươi không ngâm , tách bỏ tâm sen , luộc sơ cho bớt bọt .
- 1000ml nước , đường và vài hạt muối .
Cách làm : Cho nước và nguyên liệu ( trừ đường ) vào cối sau đó chọn chế độ làm sữa hạt nấu chín . Cho đường vào sau khi nấu xong tùy khẩu vị , sử dụng chức năng xay để khuấy tan đường .
46. Sữa Yến Mạch - Xoài ( chuối)
- 70g Yến Mạch cán dẹt không ngâm . Rửa sạch qua rây và rang khô cho thơm .
- 1/2 quả xoài ( 1 quả chuối ) bỏ hạt cắt miếng .
- 1000ml nước sôi để nguội , đường tùy khẩu vị
Cách làm : Cho Yến mạch , đường , nước vào cối . Chọn chế độ làm sữa hạt không nấu . Sau khi xong cho thêm xoài vào và dùng chức năng xay cho sữa được mịn.
