Hướng dẫn làm món Hành Tím muối chua ngọt

Nguyên liệu làm món Hành Tím muối chua ngọt:


- 0.5kg hành tính

- Gia vị: 100g đường trắng, 50ml giấm, 3 muỗng muối.

Cách thực hiện làm món Hành Tím muối chua ngọt:


Bước 1: Ngâm hành tím trong nước vo gạo để hành bớt hăng, tạo độ giòn

Bước 2: Bóc vỏ hành, rửa bằng nước lạnh, để ráo nước

Bước 3: Pha nước ngâm. 100g đường trắng, 50ml giấm và 3 muỗng muối hòa với 1 lít nước lọc, đem đun sôi. Khi hỗn hợp đã sôi tan hết đường, muối thì tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Cho hành tím vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp nước vừa nấu đến khi ngập mặt hành. Đậy kín hũ thủy tinh, để sau khoảng 7 ngày là có thể ăn được.

Hướng dẫn làm món Hành Tím muối chua ngọt


Bình Luận Của Bạn

vungve.com không chấp nhận bình luận thiếu văn hóa

Mới hơn Cũ hơn